強烈な鰤起こしのかみなり、あられ、強い風が冬の到来を告げています。
季節が変わると、食の興味も変わるようで、ハンガリー出張でしばらくお預けだったカニをいただきました。 実は、私は数年前から甲殻類アレルギーなのです。 午前中に、喉の痛みで内科を受診した際に、アレルギーの薬をいただき準備万端。 大にぎわいの近江町市場でカニとお野菜。 カニは、まだまだ高い。 こんなのはとても手が出ない。 日本海の荒波の中で操業するわけだから、貴重ですよね。
