キッチンから
認知こども園和光では、5人のキッチンスタッフが210名の園児、45名の職員のおやつ、ランチを野々市市から提供される毎月の献立・カロリー表に従い、材料から手作りしています。仕入先は次の会社です。
みそ・醤油 | ウメサ食品株式会社 | 金沢市六枚町 | 魚類 | 株式会社 フーディー | 金沢市西念 |
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牛乳 | 森永乳業株式会社 | 野々市市三日市 | 米 | 米屋 | 野々市市稲荷 |
野菜 | 坂井青果 | 野々市市本町 | たまご | 株式会社 三昌商事 | 金沢市三十苅町 |
とうふ | 土井上とうふ店 | 金沢市長町 | 粉ミルク | 明治乳業株式会社 | 東京都江東区 |
肉類 | 株式会社 牛若 | 金沢市戸水 | 乳製品類 | 愛知ヨーク | 金沢市千木 |