園からのお知らせ

毎年、石川県中央保健所企画調整課の方が来園し、厨房の書類記録状況、衛生管理状況を見てゆきます。今日の9時半から1時間ほど、情報管理状況や厨房内の衛生管理状況を見ていただきました。厨房内のペーパータオルの場所、台ふきんの材質や衛生管理方法について指導をいただきました。すぐに改善いたします。